厚揚げのプチトマ甘酢あんかけ
shella @cook_40040506
トマトがあう美味しい甘酢！あんが残っても色々使えます～
このレシピの生い立ち
ＤＳ献立にのっていたものを少しアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、一口大に切る。
- 2
フライパンにおろしにんにく・生姜を炒め軽く香りがたったら厚揚げをいためる。
- 3
２に●をあわせたものを加え、水を1/4カップ程加え、とろみがついたらプチトマトを入れ、一煮立ちしたら完成！
コツ・ポイント
厚揚げは元から１口大のものを使うと崩れずキレイです＾＾あんが美味しいのでご飯にいり卵→あんをかけて食べても美味しいです☆
リアクション
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