赤魚のみぞれ煮♪

mizuho200 @cook_40034331
骨なしの赤魚を使ったのでパクッと食べられて大根おろしでサッパリしています。
このレシピの生い立ち
煮魚が食べたくて作りました。
作り方
- 1
しめじは石ずきを切り落とし子房に分けます。
大根おろしを作ります。 - 2
お鍋にお湯を沸かし沸騰したらお塩を入れへたを取ったいんげんをさっと茹でます。
半分に切って置きます。 - 3
お鍋に●の調味料を入れ、赤魚の水気をキッチンペーパーなどで拭き取ったら入れ煮ます。
- 4
赤魚に火が通ったらしめじ、いんげん、大根おろしを入れひと煮立ちさせたら火を止めます。
- 5
お皿に盛り付けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
味付けはお好みで調節して下さいね。彩りにいんげんを入れましたが絹さやでもokです。しめじの他に違うきのこ類でもいいと思います。
似たレシピ

焼き鮭のみぞれ煮
大根おろしでさっぱりと食べられます。年末年始で胃腸が疲れている時にもおすすめです。


豚ヒレのみぞれ煮
お肉柔らか、大根おろしでさっぱり食べられます。


豚肉としめじのみぞれ煮
大根おろしでさっぱりと!食べだしたら止まらない!


鯖のみぞれ煮
大根おろしでさっぱり美味しく食べれます


鮭とエリンギのみぞれ煮
大根おろしの汁まで使ってみました。大根おろしでさっぱりとしているのに、野菜の甘みがちゃんとあって、とっても美味しい♪


鮭のみぞれ煮
大根おろしがいい仕事してます!


開き手羽元のみぞれ煮
お酢が入ってるからさっぱり!大根おろしがうまい!いくらでも食べれちゃいます♪


さんまのみぞれ煮
圧力鍋なら骨も気にせず食べられます。大根おろしで優しい味になります。


鰤のみぞれ煮
大根おろしでさっぱりと。


✿がんもとエリンギのみぞれ煮
がんもが、大根おろしのお陰で、さっぱりと食べられます。


鶏のさっぱりみぞれ煮
鶏肉をあっさりおだしと大根おろしで、さっぱりと。


鶏肉茄子ブロッコリーのみぞれ煮
味が染みこんだナスと、ジューシーな鳥ももが美味しいみぞれ煮です。大根おろしでサッパリ食べられます。


鶏肉のみぞれ煮
さっぱり大根おろしと鶏肉の相性抜群♪とろっと味の染みたナスも美味しくてついつい食べすぎます☆


鶏もも肉のみぞれ煮
大根おろしでさっぱり美味しいおかずです(・∀・)


鶏手羽の骨抜きみぞれ煮
骨なしだから食べやすい♪おろしと酢でサッパリ和テイスト


タラのみぞれ煮
大根おろしなのでさっぱりだけどしっかりしてる味付けなのでご飯のおかずになります。


豚肉と茄子のみぞれ煮
大根おろしでさっぱりパクパク食べれちゃう!


圧力鍋☆サンマのみぞれ煮
大根おろしたっぷりの栄養満点のみぞれ煮に、ねぎとしょうがも入れてばっちり風邪対策(b^ー゜)♪もちろん骨まで食べられますよ♪


豚ひれ肉のみぞれ煮
カツに揚げてばかりだと飽きるヒレ肉、煮るとパサパサして味気無い・・・そんな豚ヒレ肉を揚げて大根おろしと煮ました。


圧力鍋で簡単♪臭みなし!サバのみぞれ煮
圧力鍋で煮るので、骨までポリポリ食べられます♡下処理と大根おろしのお陰で、臭みなし!甘辛味のサバにさっぱりのおろし大根が加わって、ビールもご飯も進むおかずになりました♫♬♫


鶏ももとしめじのみぞれ煮☆
大根おろしのさっぱりさと醤油の香ばしさがマッチしてご飯が進む1品です!!


鳥モモ肉のみぞれ煮
お肉もやわらかく、大根おろしの煮汁もペロリと食べられます!味付けもごはんに合うので、是非作ってみてください♪


タラのみぞれ煮
タラを大根おろしで煮ました♪サッパリしていて美味しいです


さばのみぞれ煮
鯖の半身があったので、さっぱりしたみぞれ煮にしました。しめじと万能ねぎが食欲をそそります。


白身魚のさっぱり♪みぞれ煮!(^^)!
身の柔らかなアブラカレイを片栗粉で煮崩れを防いだみぞれ煮です。大根おろしとシソでさっぱり食べられます!


鮭のみぞれ煮
大根おろしもブレンダーで楽々♪生姜とおろしでさっぱりいただけます。


鯖のみぞれ煮
濃いめの煮汁も大根おろしでサッパリ♪


カレイのみぞれ煮
子持ちカレイを大根おろしと一緒にさっぱりみぞれ煮にしました。薄味で美味しいよ♪


豚こまとナスの☆みぞれ煮
手軽な豚小間切れ肉を使った、大根おろしタップリのみぞれ煮です。


簡単 おかず 竹輪 きのこの みぞれ煮!
竹輪とたっぷりきのこの、みぞれ煮です♪大根おろしがさっぱり美味しいです(*^^*)

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17714057