超絶簡単 みそ煮込みうどん
うえちゃま船長 @cook_40079579
めんつゆない！買いに行くのもなー。。
はい！大丈夫！
このレシピの生い立ち
めんつゆないけどうどん食べたいなー。
あっピカーンです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に2つにお湯張ります
コンロが二つないアパートは
先に麺茹でて
ざるに乗せといたら楽かも
- 2
お湯沸かす間に豆腐投入(´・д・｀)
人参も投入 なかなか火がすぐ通らないから
小さめに投入
- 3
キャベツとニラも投入
沸騰してキャベツが少し柔らかくなったら
火を止めて味噌を溶かす
- 4
再び沸騰させて
沸いた瞬間に火を消して
といた卵投入！！
火を消してからじゃないと
ふわっふわになりません
- 5
そしたら出来た麺を入れて
盛り付けたら完成
味噌汁に麺入れるだけなんだけど
具をそれっぽくすればいいよね
コツ・ポイント
味噌はマルコメちゃんとかの絵の入ってる合わせ味噌が安くておいしいよ。
独り暮らしの味方ですな。
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