ちらしずし
鈴宮ハルピン @cook_40053785
お子様の誕生日にどうぞ〜！
このレシピの生い立ち
わたしが昨日誕生日だったんですが…親さん作ってくれておいしかったのでアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの水で干ししいたけを約２時間かけてもどす。
かんぴょうは熱湯で約1時間ゆでます。 - 2
☆を合わせた中に1を加えて約１０分煮込み、細かく刻みます。
- 3
炊きあがったご飯をしゃもじで切るように、すし酢を混ぜます。
- 4
フライパンにサラダ油（分量外）をひいて薄焼き卵を作り、細切りにします。
- 5
３に２を加えて混ぜ合わせます。
- 6
器に５を盛り付け、４をのせて、フレーク、いくら、木の芽を散らして完成です
コツ・ポイント
これと一緒にはまぐりの潮汁もどうぞ♪
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