作り方
- 1
ささみは2cm程にそぎ切り
アスパラは3cm程に斜めに切りレンジ600w2分チン - 2
フライパンで油少々を温め
アスパラ、ささみに塩胡椒をして2分炒める
蓋をして30秒蒸す - 3
卵をよく溶く
アスパラささみを中央にまとめ
卵を掛けたら火を消し蓋をして30秒で完成
コツ・ポイント
ささみが固くならないように時間は正確に
卵をゆっくり全体に回しかけたらいじらない
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