ササミで簡単節約玉子とじ
クックWR12UA☆ @cook_40286236
お財布と身体に優しい簡単満足レシピ。ササミを一口サイズに切らないことで手間も省け食べ応えも満足。
このレシピの生い立ち
筋とりしたササミを冷凍分割して、簡単料理。ゆでてサラダに。衣をつけてササミカツ。ムニエルにも。
アプリでひらく作り方
- 1
ササミ2切スジとりし、玉ねぎくし切り、人参太千切りにする
-
- 2
塩胡椒したササミをまず両面軽く焼き、野菜を炒め、●調味料を入れフタをして蒸し煮する
-
- 3
溶き卵を高い位置からまわしかけて固まりかけたらフタをしてふわふわとじ玉子に。
-
- 4
1人前約140円。丼にしても美味しい。ムネ肉で作ると更に安くボリューミー！きぬさやのかわりに季節の青物で代用可。
コツ・ポイント
春に採れたきぬさやを冷凍していたものを使用したので最初から入れましたが、生なら玉子を入れる前に入れると歯応え残り美味しいです。蒸し焼きなので、野菜からの水分だけで玉子とじができ、ササミもしっとりふっくら、栄養価もok
似たレシピ
＊野菜とささみの卵とじ
ささみでヘルシー☆卵とじにすることでまろやかさがでて美味しい♪
Yuri0905 
簡単！ささみと小松菜の卵とじ
やさしい味です
とろ～りエノキの卵とじ
簡単☆ご飯が進む☆お財布にも身体にも優しい一品です。
鶏ささみとブロッコリーの白だし卵とじ
鶏ささみとブロッコリーを使った低脂肪高たんぱくレシピです。白だしを使うと簡単に味が決まります。
冷蔵庫の残り野菜で節約♪もやしの卵とじ★
冷蔵庫の残り野菜で♪ヘルシーでお財布に優しく胃にもやさしい♪卵がふわーっとやさしい★もやしの節約レシピです★
絹さや卵とじ
定番を簡単に♫
もやしの卵とじオイスターソース炒め
簡単で美味しい、しかも、お財布にやさしいレシピです。
簡単！ 和食♪ 白菜 鶏ささみの 卵とじ
話題のレシピになりました！感謝！白菜と鶏ささみの、簡単な卵とじです(^^)さっぱりとした、和風のおかずです♪
簡単！ささみとアスパラの卵とじ
ささみをふわふわに仕上げました♪
簡単節約☆豆腐とほうれん草の卵とじ
安い食材で食べ応えもある簡単レシピです！メインにも副菜にも（＾Ｏ＾）
高野豆腐卵とじ ★
優しい味の高野豆腐の煮物
すき焼きの味？もやしとねぎの卵とじ★
お財布に優しい！美味しい！簡単！早い！言うことなしです★
★★蘭蘭★★ 
【簡単！あと1品】ちくわと絹さやの卵とじ
あっという間にできます。もう1品ほしいなぁ〜と思ったときに。材料3つだけ。お財布にもやさしいメニューです。
麩っ麩っ麩～な卵とじ☆
パパっと簡単すぐにできちゃう♪忙しいママ大助かり！お財布にもやさしいレシピです♡
絹さやの卵とじ
旬の絹さやを優しい味で
鶏ささみと「ごぼうサラダ」の卵とじ
ファミリーマートコレクション「ごぼうサラダ」を使った簡単一品メニューです。難しい味付けは不要ですよ～♪
ささみとほうれん草の卵とじ
ほうれん草とささみで栄養満点です！
ささみフライ卵とじ丼♪カツ丼風です。
ささみフライで超あっさりなカツ丼を作ってみました。安心して食べられます♪
まこぷんぷん 
ささみの卵とじ
ささみの卵とじ新玉ねぎとコラボあつあつ炊きたてごはんにのっけもり
白菜・ちくわ・油揚げを煮て、たまごとじ♪
身体にもお財布にも優しいメニューでーす！（薄味です）
しっとり～麩の卵とじ煮212kcal
身体に優しい煮物です。小さなお子さん～大人に…麩を食べさせたい(*^_^*)麩がしっとりと煮えていて美味しい！
絹さやの卵とじ
懐かしいやさしい味に仕上げました。余りがちな絹さやがたくさん食べられますよ。
ほうれん草とささみの卵とじ
ささみがパサパサせず食べられるので子どもにもウケがいいです。
鶏ささみ肉と長ネギとシメジの卵とじ
鶏ささみ肉と長ネギとシシトウとシメジを合わせて出し汁でサッと煮るだけ。トロみをつけて卵でとじればできあがりです。
簡単！卵とじうどん
お昼にパンやご飯がないときに簡単に冷蔵庫にありもので作れます。１歳児の娘も喜んで食べますよ～
簡単♡あったか卵豆腐♡卵とじ
親子丼風の味付けなので、丼にしても美味しい♡優しい味で体調がすぐれない時も、負担をかけずに食べられますよ(´ω`)
絹さやとコーンの卵とじ
絹さやの卵とじにコーンを入れることで、子どもも大人も大好きなおかずに*\(^o^)/*コーンなしでも美味しいです！
高野豆腐と絹さやの卵とじ
高野豆腐は、高タンパクテイカロリ-で身体に優しい。
鶏ささみの卵とじ＠やさしいお味
ささみと舞茸と小松菜のあっさり上品な卵とじです。ささやかなダイエットメニューにも。
節約！簡単！さんま缶とニラ豆腐の卵とじ
レシピ本掲載♡お財布に優しくってスピード調理そして栄養満点家族も喜ぶ嬉しい三拍子おかず♪濃い目に作って丼にしても旨いよ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20778067
