アプリでひらく作り方
- 1
大根を炒める。（少し焦げ目がついても大丈夫！）
- 2
鶏肉をいれ、表面が焼けてきたら、だし汁と調味料を入れる。
- 3
中火で20分ほど煮込み火を止め蓋をしておいておく。
（大根に味がしみこみます♪） - 4
お好みで一味を振ってください。
コツ・ポイント
大根の煮物をするときは、最初に焦げ目がつく程度に焼いておくと味のしみこみがいいとテレビで言ってました。それ以来、うちはいつも焼いてから煮込んでいます！ 厚揚げ入れてボリュームアップすることも。。
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