簡単すぎる、白菜のさっぱり漬け。

風音220
風音220 @cook_40071534

料理とは言えないくらい、簡単な箸休めです。冷やすと、美味しい。
このレシピの生い立ち
白菜を、軽く塩でもんで、漬けるだけ。手間は、白菜を切るくらいの、簡単な箸休めです。

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材料

2人分
  1. 白菜 1/4個
  2. 塩  少々
  3. つゆの素 100cc
  4. 唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    白菜を、ざく切りにします。

  2. 2

    切った白菜に、塩少々を振りかけ、軽くもみます。

  3. 3

    つゆの素をかけ、唐辛子を混ぜて、もみ、冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

お漬け物の酸っぱさが嫌いな方にも、食べていただける一品です。

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風音220
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