アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむき、半分に切ってから5mm厚くらいに切る。
人参は皮をむき、小さめの乱切りにする。 - 2
鶏むね肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏むね肉を入れて両面を軽く焼き、蓮根、人参を加えて炒める。
- 4
蓋をして5分加熱し、蓋を取って合わせ調味料を入れて全体にとろみがついて水分が少なくなるまで炒めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
鶏肉にまぶした片栗粉でとろみがつきますが、しっかりとろみをつけたい場合は水とき片栗粉を入れてください。
リアクション
似たレシピ
ナスと蓮根の花椒味噌炒め
お味噌と花椒の相性抜群！具材との絡みもいい感じ～～～
鶏むね肉とニラのピリ辛味噌炒め*簡単節約
鶏むね肉1枚でもボリューム満点！ニラともやしがピリ辛味噌と相性抜群です。おつまみにもおすすめです♪
行者ニンニクの味噌炒め
行者ニンニクと味噌の相性は抜群です。鷹の爪で、少しピリッとアクセント！
＊鶏胸肉のピーナッツバターみそ炒め＊
ピーナッツバターとみそのコクで鶏胸肉も美味しくなりました。お弁当にもピッタリ！♪♪♪
なすと豚肉のみそ炒め
なすとみその相性は抜群！
豚バラとなすの味噌炒め
なすと味噌の相性は抜群‼️
ピーマンと鶏胸肉のピリ辛味噌炒め
ご飯との相性抜群の炒め物です(=^0^=)材料少なめで、簡単に作れますよ★
鶏むね肉とアスパラのみそ炒め
鶏むね肉が柔らか～い。味噌風味でごはんがすすみます！お弁当や忙しい日の作りおきにも。
ゴーヤと鶏胸肉の味噌炒め♪
定番は豚肉だけど、鶏胸肉でも美味しいですよ♪
蓮根のみそ炒め
蓮根と味噌の相性よしぜひお試しあれ
ちゃんみーMam 
絶品です♬ レンコンの味噌炒め
シャキシャキ感と甘辛い味噌の味付けが絶品です♬
ジューシー鶏胸肉とジャガイモの味噌炒め！
パサつく鶏胸肉をジューシーに仕上げました。ジャガイモと一緒にお味噌で炒めました。
petitomato 
れんこんの味噌炒め
シャキシャキれんこん♪味噌との相性もバッチリです☆
りんごのレシピ 
鶏胸肉とレンコンのオイ味噌炒め。
胸肉の柔らかな食感にカリっとしたレンコンがアクセントになってお箸がすすみます。
茄子の味噌炒め
茄子と味噌の相性バツグン
✿nanana✿ 
豚肉とアスパラの味噌炒め
豚肉とアスパラの相性抜群の味噌炒めです✨
むね肉と大根のダブル味噌炒め
味噌漬けムネ肉がふわふわジューシー
鶏むね肉のうまうま味噌炒め*簡単*節約
2021/6/23話題入り。鶏むね肉1枚でもボリュームあり！お肉しっとり、甘め味噌でおつまみやごはんのおかずにも。
鳥胸肉の味噌いため
味噌をつかうけど、胸肉なのであっさり食べられます。白ねぎのつるつるした食感がおいしいです。
ホットジンジャー 
豚肉とレンコンの味噌炒め
味噌が絡んで美味しいですよ！
鳥むね肉の味噌炒め
#鳥むね肉#ヘルシー
簡単！鶏むね肉としめじのマヨ味噌炒め
たんぱく質が豊富な「鶏むね肉」を使った、ご飯のすすむレシピです！「味噌」と「マヨネーズ」は相性が良く最高です！！
鶏肉となすのわさび味噌炒め♡
こってりとした味噌とわさびの相性は抜群♡夕飯、お弁当にもってこいのイチオシレシピです！
ナスと鶏の味噌炒め
ナスと味噌と油の相性は抜群です。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも使える中々優秀なメニューです。
鶏むね肉とスナップえんどうの味噌炒め
シャキシャキのスナップえんどうと、ツルんとやわらかい鶏むね肉が甘めの味噌ダレと絡み、シンプルですがご飯おかわり～～♪
☆簡単☆鶏むね肉のねぎみそ炒め
やわらかくたたいた鶏むね肉を、甘めのねぎみそで炒めた、ごはんのすすむ一品です。
厚揚げとなすのみそ炒め
厚揚げとおみその相性抜群！！なすとお味噌の相性は知ってたけど。厚揚げをグリルで焼くと香ばしくなりました。
簡単！鶏胸肉とごぼうと人参の味噌炒め。
鶏のうまみとお味噌がよくからみ、ごはんがすすむ一品です。根菜の食感も楽しめます。
小松菜と豚肉の味噌炒め
小松菜と豚肉が味噌と相性抜群の一品です(*´ω`*)
鶏胸肉とキャベツのピリ辛味噌炒め
甘辛い味噌のタレが鶏胸肉によくしみて ご飯がすすむレシピです！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17727307
