離乳食完了期 マグロと山芋の煮物

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食完了期のレシピです。山芋を煮るとホクホクして美味しいですね!
このレシピの生い立ち
大人は、マグロ(お刺身)とおろした山芋のどんぶり。赤ちゃんは、同じ材料を使って煮物(#^.^#)という感じで、私が時々我が子に作っていたメニューです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. マグロ刺身用 15g
  2. 山芋 20g
  3. かつお昆布だし 300㏄
  4. しょう油 0~0.8ml

作り方

  1. 1

    山芋は1cm程度の太さに切る。

  2. 2

    かつお昆布だしに山芋を入れて煮る

  3. 3

    柔らかくなってきたらマグロを煮る。しょう油で味付け

コツ・ポイント

山芋は、肌が赤くなったりかゆくなることもあります。初めて食べる時は、少量を与えて様子を見ると安心できるかな?と思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

和の離乳食☆中田馨
に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
もっと読む

似たレシピ