さっぱり味でダイエットしよ!野菜炒め

goyuri1119
goyuri1119 @cook_40081413

クレンズダイエットからヒントを得ました。ダイエットメニューの1品に最適!
野菜がたっぷり摂取できますよ。
このレシピの生い立ち
クレンズダイエットで使う野菜ジュース

このレシピを参考に作ってみました。

現在これでダイエット中。

夕食をこれにしています。なるべく6時ぐらいまでにたっぷり食べています。

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材料

1人分
  1. キャベツ 100g
  2. にんじん 1/2本
  3. セロリ 1/2本
  4. マッシュルーム お好みで
  5. レモン 1/4個
  6. または、レモン 大さじ1(お好みで)
  7. ごま 大さじ1
  8. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    用意した野菜を食べやすい大きさに切っておきます。

    フライパンにごま油をひいて温めてください。

  2. 2

    油が温まったら、用意したキャベツ・にんじん・セロリ・マッシュルームをフライパンに投入。

    火が通るまで炒めます。

  3. 3

    塩・コショウを振って味を調えます。

  4. 4

    盛り付け後に、用意しておいたレモンを振ってください。

    食べる前に少し混ぜて完成です!

コツ・ポイント

セロリのしゃきしゃきが残るぐらいに炒めるとおいしいですよ。
キャベツはしんなりなるので、多めに食べたい方は量を増やしてもいいと思います。

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レシピ作者

goyuri1119
goyuri1119 @cook_40081413
に公開
海外で生活をし始めて半年。すごくすごく日本食が恋しいです。決して料理は上手なほうではないですが、主婦という時間を活かして料理の腕をあげようかなとちょっと意気込んでいます。やっぱり日本食が一番!
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