アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
面取りをピューラーでする。 - 2
鍋に油をひいてかぼちゃを入れ全体に油が回ったらひき肉投入！
パラパラするまでかぼちゃとよく炒めます。 - 3
炒めたらチューブのしょうがを入れて水とだしの素と砂糖とみりんを先に入れて3分くらい煮る。
- 4
醤油を入れ煮汁が1/4くらいまで中火で似ます。
- 5
煮汁が1/4くらいになったら、水とき片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がり！
コツ・ポイント
煮るときは皮を下に！
濃い味が好みの人はだしの素を少し増やすといいです★
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