アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤはスライスし軽く塩、えのきは適当な長さにカットします。
- 2
鍋に★をいれ、１を加え煮、卵をいれ少し固まってから水溶き片栗粉を回し入れ出来上がりです。
- 3
レシピID :17733621 の梨ドレが余っていたので、小１いれてみたらコク＆まろやかさがプラスされました。
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な方は軽く湯がいても良いかと思います。椎茸やシメジも美味しいです。
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