さばの南蛮漬け
yoko.h @cook_40081855
私の個人的なメモです。作り方の掲載が雑ですみません。
このレシピの生い立ち
美味しく出来た料理をすぐに忘れてしまうので、自分用にメモしています。
アプリでひらく作り方
- 1
サバを2cmのそぎ切りにする。
- 2
玉ねぎは薄くスライスする。
- 3
サバに片栗粉をまぶして少ない油で揚げ焼きにする。
- 4
小鍋に＊を入れて温めて玉ねぎを投入。
- 5
揚げたサバを4に入れて出来上がり。
コツ・ポイント
人参も入れると美味しいかも。
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