アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は所々皮をむき、食べやすい大きさの乱切りにする。ゆでたあずきと南瓜を鍋に入れる。
- 2
鍋に水と黒砂糖を入れ弱火で蓋を半分ずらして煮る。半分位煮えたら、水分をとばす為に蓋をあけて更に煮る。
コツ・ポイント
小豆は自分で煮る場合は少し固めに
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