アプリでひらく作り方
- 1
トマトは一口大位に切っておく。ボールに卵と調味料を全ていれ混ぜておく。
- 2
フライパンに油をひき、温まったら卵液を流し入れ、フライパンを揺すりながら菜箸でよく混ぜ火を通す。
- 3
卵液が固まってきたら火を止めて、ふわふわ面を上にしたまま皿に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
柚子コショウの塩気によって塩の量を加減して下さい。
卵の固さはお好みで変えて下さい。
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