作り方
- 1
卵と鶏ガラを合わせて油を引いたフライパンで箸で大きく混ぜながら一口大に切る様に炒め皿にうつす
- 2
一口大に切ったトマトを同じフライパンで炒め皮が剥けてきたら卵を戻し塩コショウをする
コツ・ポイント
卵を一度取り出すのがポイントです
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