☆簡単・焼きうどん☆

s_ayaka
s_ayaka @cook_40082541

冷蔵庫の残り物で簡単に作れるので、一人簡単ご飯に重宝しています☆
このレシピの生い立ち
コストコで大量に買った豚肉を消費するために考えましたwww

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材料

  1. うどん 1玉
  2. 豚コマ肉 お好み量
  3. ネギ 1/2本
  4. ニンジン 1/4本
  5. しょうゆ 20~30cc
  6. みりん 30cc
  7. 20cc
  8. ごま 大さじ1
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひいたら、お好みの大きさに切った野菜、豚肉を炒める。

  2. 2

    火が通ったら、うどんを入れ、その上から酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。

  3. 3

    しょうゆ、みりんを加え、水分が飛ぶまで火にかける。

  4. 4

    器によそったら、ごまをふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜何を入れても美味しく出来上がると思います。
醤油は、薄味好きか濃い味好きかで調整してください☆

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レシピ作者

s_ayaka
s_ayaka @cook_40082541
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ベビが産まれたばかりなので、お手軽ヘルシーメニューが最近気になっています♪
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