簡単♡えびマヨ炒め！！

えみんちゅ＊'s cooksnap of when they made 簡単♡えびマヨ炒め！！.
えみんちゅ＊'s cooksnap of when they made 簡単♡えびマヨ炒め！！.
lapan_fact
lapan_fact @cook_40082622

えびにきのこ（今回はマッシュルーム）と粉チーズを加えるので、味に深みがでます（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
時間がなくても、ちゃっちゃと作れておいし～(^^)えびマヨを、マッシュルームを加えたらきのこが苦手な子供もペロリと食べてくれました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. ブラックタイガー（中） 一人あたり５～６匹
  2. マッシュルーム ２～３こ
  3. サラダ油 大１
  4. 塩・こしょう 適宜
  5. マーガリン 大１
  6. ＊しょうが・にんにく 少々
  7. ＊マヨネーズ 約大さじ５
  8. ＊粉末コンソメ 大１/２
  9. ＊粉チーズ 大１

作り方

  1. 1

    ①えびの殻をむき、背に包丁でスジを入れて背ワタをとり、水で洗い水気をとってから塩・こしょうを軽くして少しおく。

  2. 2

    ②マッシュルームは薄切りにする。

  3. 3

    ③フライパンを中火～強火で熱し、サラダ油を入れてえびを両面サッと焼き、フタを３０秒程したらえびを取り出す。

  4. 4

    ④　③のフライパンをキッチンペーパー等で軽くふいたら、中火で熱してマーガリンを入れマッシュルームを木べらなどで炒める。

  5. 5

    ⑤マッシュルームがしんなり火が通ったら、＊の調味料とえび（えびから出た汁も）を入れ３０秒程炒め合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

えびを炒め過ぎてパサっとならないよう、手早く調理がコツです。
マッシュルーム以外のきのこでもおいしそうですね！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

lapan_fact
lapan_fact @cook_40082622
に公開
日々の夕飯作りに悩む主婦です。料理はきらいではないですが、ワンパターンになりがちで・・・。クックパッドでレパートリーを増やして楽しみつつ、家族に喜んでもらいたいと思ってます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. さっぱり~きゅうりの梅おかか和え カレンガール
  2. うまだれ!スナップえんどうの甘辛肉巻き カレンガール
  3. 梅干し　塩分１４％ Kero
  4. ベーコンのハニーマスタードポテサラ 管理栄養士ゆきぼむ
  5. 味付けは塩麹のみのカレーパスタ コメットＺ
  1. 卵白とアーモンドプードルのシフォンケーキ rosenkranz
  2. うまっ！シナモンバナナパウンド ヒューガルデンデン☆
  3. ショートパスタ挽肉じゃが芋のオーブン焼❤ ぽぽたんこぶ
  4. お弁当に♪ウインナーで可愛いポテトサラダ ikao