☆中華風☆ほうれん草の白和え

*ももにゃん*
*ももにゃん* @cook_40082749

おかずにもおつまみにも☆ごま油で簡単中華風(*^□^*)
このレシピの生い立ち
大好きなほうれん草の白和え♪
お酒のおつまみにしたくてアレンジしてみました☆

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材料

2人分
  1. 小さじ1/2
  2. ほうれん草 1/2束
  3. ごま油 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 豆腐 150グラム
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. (お好きなだけ)
  8. すりごま・煎り胡麻
  9. 鰹節(なくてもOKです)
  10. (絹ごしのほうがなめらか)

作り方

  1. 1

    豆腐の水を切っておきます。

  2. 2

    ほうれん草を茹でて、冷水でしめて水気をしっかりきっておきます。

  3. 3

    ほうれん草をお好きな長さに切って、豆腐、その他すべての材料とまぜまぜ♪

コツ・ポイント

コツというほど複雑なものでもありませんが(;^_^A 濃いめの味が好きな方は調味料を少しずつ足してみてくださいっ♪

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レシピ作者

*ももにゃん*
*ももにゃん* @cook_40082749
に公開
カンボジア•プノンペン在住の専業主婦です。日本食材は手に入らないものも多いので、まだまだ買い物も調理も戸惑うことが多いのですが…みなさんのレシピを参考に、こちらの野菜や調味料で、美味しいものいっぱい作っていきたいと思っています(๑•̀ㅁ•́๑)✧
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