セロリと唐揚の炒め
しらゆり７１３ @cook_40083224
前日の唐揚が変身で～す＾V＾
毎日晩酌夫婦のお気に入りメニュー。◎ンタッキーのチキンでも作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
前日の唐揚が残ってしまったので、形を変えて食卓に登場させました。
アプリでひらく作り方
- 1
唐揚は適当に切る。
セロリはななめ切り、ピーマンは半分を6つぐらいに切る。 - 2
味玉・片栗粉・水を合わせておく。
- 3
1をフライパンで炒め、塩コショウし、
いったん火を止めて
2を入れ混ぜた後、再び火を点けてとろみがついたら完成です。
コツ・ポイント
とろみをつける時に、いったん火を消してすると平均にとろみがつきました。
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