アプリでひらく作り方
- 1
マグロのぶつ切りの水気を拭いて塩コショウ片栗粉をまぶす
- 2
ねぎは１センチ位えのきは３等分位に切る
- 3
フライパンでサラダ油を熱しマグロを入れるマグロに火が通ったらえのき、ねぎを入れる
- 4
えのき、ねぎが、しんなりしてきたら焼き鳥のたれを絡める
コツ・ポイント
焼き鳥のたれの量を増やしてご飯にのっけても美味い
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