生姜たっぷり☆彡わかめともやしの炒めもの

(UNUN) @cook_40039208
身体ポカポカ、食物繊維たっぷり❤
食べだしたらお箸が止まりませ~ん
このレシピの生い立ち
旬のわかめをたっぷり食べたくて・・・
作り方
- 1
生姜は細めの千切りに、わかめはざく切りにしておく
- 2
フライパンにごま油を入れ、生姜を入れる
- 3
わかめを入れて全体に油がまわったら、もやしを入れ更に炒める
- 4
お好みでこしょうとしょう油を入れたらできあがり
コツ・ポイント
塩分が無い時は塩も入れて下さい
生わかめの方が肉厚があり香りもよくておススメですが、
乾燥わかめを戻して使ってもOKです
今回は刺身用湯がきわかめを使いました
時間が経っても汁気は出なかったので、お弁当や作り置きにも使えますよ
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