濃厚、あまから揚げ里芋

まりりんばあば @cook_40058831
お弁当、つまみ、おかずにも!衣に味がなじんでねっとりおいしいんです。
このレシピの生い立ち
色々揚げ漬けをしているので、里芋もと…
作り方
- 1
里芋は、レンジでチンするか、茹でて一口大に切る。
- 2
袋に片栗粉を入れ、1を入れ口を回してとめ、振って片栗粉をまぶす。
- 3
■を混ぜ合わせ、レンジで軽く温め、砂糖をとかし、ボールに入れる。
- 4
高温の油で2を揚げ、いったんキッチンペーパーにとり、熱いうちボールに入れ、全体に、絡むように混ぜ、完成!
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