納豆ネバネバ❤きくらげと卵の中華炒め

きくらげを戻して、食べやすいサイズに切る（少量の砂糖を溶かしたお湯で戻すと時短になるよ）。葱は小口切り。

ボールに卵を割り入れ溶きほぐし、きくらげ、葱、★、納豆、付属のたれ・からしも加えて混ぜる。味見をして中華だしの量を調節。

フライパンにごま油を入れて、火にかける。よ～く油が温まってから、２を一度きに投入する。

１０秒ぐらい混ぜずに放置して、ふちの方が盛り上がって火が入りだしたら大きくお玉でざっと混ぜ、卵が半熟のうちにお皿に移す。

お好みでラー油、ゴマを振りかけて召し上がれ～。ご飯の上に乗せて丼にしてもいいかも！