ぱぱっと簡単!鮭フレーク

ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941

やさしい味の鮭フレークだから、おにぎり・パスタ・サラダetc、なんにでも合います。

このレシピの生い立ち
鮭が安くてたくさん買ったので、どうにかしようと。。。

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材料

  1. 甘塩鮭 小さめ1切れ
  2. 料理のための清酒 大さじ1
  3. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    鮭をグリルで焼き、皮・骨・血合いを外して、ほぐします。

  2. 2

    弱火のフライパンでほぐした鮭をパラパラになるように炒めます。

  3. 3

    酒・みりんを入れて、それぞれ炒め、水分が飛んだら出来上がり~♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で4~5日は持ちます。
これを使った料理「茎わかめと鮭のゴマ炒め」レシピID:17745067も是非どうぞ!

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レシピ作者

ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941
に公開
ビールにあうおつまみゴハン作るのが好き。サクサクっと作るゴハンもいいけど、たまには時間をかけてひたすらゴハン作るのも楽しいね♪ いろんなゴハン作れるのは、みんなのレシピのおかげです♡ ダンナさんとワンコとヒョウモントカゲモドキと、のほほーんと暮らしてますU^ェ^U
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