アプリでひらく作り方
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フライパンに2カップの水に小さじ8分目のだしの素を入れる。小さじ１でもいいが、もったいないので、私は8分目(^^ゞ このとき中火より大きめの火で5分煮る
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5分たったら、中火にして、調味料を入れる。材料に書いてある通りにいれると、大さじを洗わずに使えるぞぉ。
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100均で買った「サイズちがくねぇ～～」みたいな内蓋をして、10分煮まーす。
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10分たったら、内蓋をとって、煮詰める。
さすがにこのときは近くにいないと、あっちゅー間に焦げる。
だいたい3分ほどでいい感じに煮詰まる。このとき、味を見て、何かそれぞれに足りないと思うものをちょっとだけ足す。 - 5
できあがりだ！
とにかく、調味料１：１：１がいいわけだ。
うんうん。。。 -
コツ・ポイント
かぼちゃがすきなのだけど、なかなか調味料の配合を覚えられん。なので、１：１：１：１で作ってみた。 これがまたうまい！明日のおかずにもいいぞぉ
ちなみに、フライパンが結構使えるぞ。
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