かぼちゃとひき肉の煮物
rin333rin @cook_40101580
かぼちゃの甘さをいかして、なるべく薄味にした煮物です。
☆人気検索1位（2015.10/28）ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
自分用レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にひき肉と生姜を入れ弱火で色を付け、
その後かぼちゃと◎の調味料を入れる。
落としぶたをして10〜15分煮る。 -
- 2
片栗粉を大1位の水で溶き、ゆるめのとろみをつける。とろみ具合を見てお好みで片栗粉を増やして下さい。
- 3
☆ 2015.6.3
つくれぽ10人話題入り
ありがとうございます。 -
- 4
☆ 2015.10.28
人気検索1位
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
かぼちゃは面取りした方が綺麗に仕上がります。最初、弱火でひき肉を炒めればひき肉から油が出るので、油をひかなくても大丈夫。落としぶたはアルミホイルやキッチンペーパーなど軽い物が良いかと思います。
リアクション
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