ししゃもの南蛮漬け
SK♡ @cook_40034148
サクッと揚げたししゃもを、あっさり南蛮漬けで頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
蒸し蒸しした日に、さっぱりしたものが食べたくて作りました。お酢のパワーで夏バテ防止にもいいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
●をボールに入れ、よく混ぜておく。
- 2
玉ねぎは、スライサーで薄くスライスしておく。にんじんは、薄く細く千切りにしておく。
- 3
１のボールに、２をつけておく。
- 4
ししゃもに片栗粉をまぶし、フライパンに日清ベジフルーツオイルを入れ、１８０度で揚げる。
- 5
揚がったししゃもを３のボールに入れ、漬け込む。器に盛り、最後に青ネギを散らしてできあがり！
コツ・ポイント
ししゃもをサクッと揚げて、しっかりタレに漬け込むと美味しくできますよ。冷蔵庫でよく冷やしてから頂くと美味しいですよ。
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