おからで♪しっとり　さつまいもケーキ

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まりべい's cooksnap of when they made おからで♪しっとり　さつまいもケーキ.
ごはんスキ
ごはんスキ @cook_40034361

ﾊﾆｰ1003 さんの「簡単☆しゅわ～☆１００％おから餡ケーキ」が好きで、おからでさつまいもケーキに♪

このレシピの生い立ち
ﾊﾆｰ1003 さんのおからのケーキ（レシピＩＤ17426725）がスキで、さつまいもを食べるならこれで！と思ってつくりました。
ラップして冷蔵庫で冷やしてもＧＯＯＤ！

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材料

パウンド型　　　　　２１cm×１２ｃｍ×７．５ｃｍ
  1. さつまいも １５０ｇ（皮なし）
  2. 生おから １００ｇ
  3. 卵 ２個
  4. スキムミルク 大３
  5. 牛乳 １５０ｃｃ
  6. 砂糖 大４
  7. ＢＰ 小１

作り方

  1. 1

    型にオーブンシートを敷いておく。（側面にも）
    ＦＰを用意。

  2. 2

    さつまいもの皮をむいて、カットし、皿に入れ、水に浸す。（５～１０分）　　　　　　水をきり、ラップして電子レンジへ（電子レンジ５００Ｗで４分くらい）

  3. 3

    オーブンを１８０度に予熱する。

  4. 4

    ＦＰに　ＢＰ以外の材料を入れて混ぜて滑らかにする。（タラタラ状態でもＯＫ）　　最後にＢＰを入れて混ぜる。

  5. 5

    型に入れて形を整え、１８０℃のオーブンで２５分焼く。中に串を刺して何もつかなかったらＯＫ！

  6. 6

    柔らかいので、冷めてから型から外して出来上がり！！

  7. 7

    断面図です（＾＾）

  8. 8

    ＊くずぴーさんのさつまいもクリームと一緒に♡　　　　　　　美味しい（＾＾）

  9. 9

    ＊裏レシピ　「塩」をパラパラかけてもグー(o￫ܫ￩o)
    塩スイーツです♡　　　　調味料入りは×！

  10. 10

    2012.12.14
    つくれぽ１００人に！ありがとうございます（＾＾）

コツ・ポイント

生地は水分多めです。ベーキングパウダーは最後に入れてます。焼く直前の方が働きがいいと本に出ていたので。
＊さつまいもは蒸かしたもの、煮たものでも作れます。その場合は、牛乳を状態を見ながら入れて下さい。いろいろ試作中です（＾＾）

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レシピ作者

ごはんスキ
ごはんスキ @cook_40034361
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簡単　大好き🎵　猫大好き🎵HBでパン焼いてます　フフフ
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