さんまの竜田揚げ
mikikotto @cook_40267505
自家製タレに浸けて揚げるだけ！臭みもなくどんどん食べられます！
このレシピの生い立ち
焼いてばかりのさんまを簡単に他のお料理に出来ないかな？と思い作ってみました！p
アプリでひらく作り方
- 1
さんまは3枚おろしにして食べやすい大きさに切る。
我が家は3枚おろしのあとに半分にします。
- 2
*調味料をポリ袋に入れ、その中にさんまを入れる。
かるーく揉む。にんにくとしょうがを馴染ませる程度！
- 3
20～25分経ったら、片栗粉をまぶして油で揚げるだけ！
ピリッと欲しい方は山椒を軽く振っても良いかも！
コツ・ポイント
濃い味がお好きな方は、長くタレに浸けるとしっかり味が付きます！
片栗粉をつけたあとは、余計な粉は落として下さい！
リアクション
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