ちくわとピーマンの甘辛炒め

☆あーちゃん!
☆あーちゃん! @cook_40193219

あっというまの1品です。ご飯に合います。
このレシピの生い立ち
みりんと醤油と顆粒だしを合わせたタレは何にでも使えます!

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. ピーマン 4個
  3. 生姜 1片
  4. サラダ油 適宜
  5. 合わせ調味料
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. だしの素(顆粒) 小さじ1/2
  9. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわは一口大の乱切り、ピーマンはタネとヘタを取って乱切りにする。生姜は薄切りにする。

  2. 2

    ボールに調味料を合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、生姜を入れて炒める。油が回ったら、ちくわを加え、調味料を加えて混ぜる。

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レシピ作者

☆あーちゃん!
☆あーちゃん! @cook_40193219
に公開
あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃から色々な料理を作っていたのですが、いつもテキトーだったので、時間ができたのを機に少しずつレシピにまとめてみようと思います。家族に好評のものを紹介します!
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