さっぱり！冷しゃぶのとろろ梅しそ
ももれみ @cook_40079713
超簡単！ローカロリー！夏にピッタリの豚肉料理☆
このレシピの生い立ち
冷しゃぶのアレンジをヘルシー且つ和風に考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を沸騰した湯で茹で、冷蔵庫などで冷やしておく
- 2
山芋をすり鉢でとろろにする
大葉は千切り、梅干は種を取って梅肉にする - 3
ゆでた豚肉→とろろ→大葉→梅肉の順にお皿に盛る
めんつゆをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
梅肉を増やしてサラダのように混ぜても美味しいと思います♪
大和芋を使ってもGood☆
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