小松菜とお揚げのお味噌汁
cherry＊ @cook_40060175
彩りのいいお味噌汁にしてみました！
このレシピの生い立ち
小松菜と油揚げの味噌汁に人参入れたら彩りよくなるかな、と思って作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを短冊切りにし、時短の為にラップに包んでレンジで約1分チン(500w)
小松菜はざく切り、油揚げも短冊切りにする - 2
だし汁を煮立たせ、チンしたにんじんと小松菜の茎の方を入れ、再び煮立たせる
- 3
小松菜の葉の部分と油揚げを加え、煮立たせる
- 4
煮立ったら火を止め、味噌を溶かし入れたら完成☆
コツ・ポイント
電子レンジによっては、1分じゃ人参の水分が抜け切っちゃうことがあるので、電子レンジのクセに注意して下さい！
40秒位チンして、茹でて柔らかくしてもいいですし♪
リアクション
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