大根の梅酢炒め
a-smile @cook_40039524
大根の炒め物を梅酢で味付け。
ほんのり香る梅酢としその風味で夏のおかずの一品に。
このレシピの生い立ち
梅酢のレパートリーを増やすためにできたレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は拍子切り、しその葉は千切りにしておく。
- 2
フライパン（または鍋）にごま油とたかの爪をいれ、大根を加えて炒める。
- 3
大根がしんなりしてきたら、上記の調味料をいれる。
しその葉、白ごまを加えてさっと混ぜればできあがり。
コツ・ポイント
温かいままでも冷めてもおいしく食べられます。
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