大根とツナのごま風味炒め
happyasami @happylife_asami
ちょっと余った大根で簡単炒めもの。ごまの風味が香ばしい、あと一品におすすめの炒めものです。
このレシピの生い立ち
大根１本買うといつもメニューに迷ってしまいます。子どもが大好きなにんじんしりしりにヒントを得て作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄切りにし、短冊切りにする。ツナ缶は油を切っておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、大根を炒める。
- 3
大根に火が通ったら、ツナを加えて塩こしょうをし、さらに炒める。
- 4
最後にめんつゆで味を整え、すりごまをかける。
コツ・ポイント
大根はできるだけ薄く切ったほうが火の通りも早く、手軽に作れます。
リアクション
レシピ作者
30代後半。たまに料理教室の講師。手間隙かけてお料理を作る時間が好き♡普段の食事はシンプル調理が多いです。有機野菜のセットを頼むことが多いので、レシピ等参考にさせてもらってます！*オーガニック料理ソムリエ*食育インストラクタープライマリー*和漢薬膳師楽天レシピにもレシピ投稿はじめました。（happylife_asami）※ニックネームを「かめあさ」から変更しました。
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