○ほうれん草とわかめの胡麻和え○

ユーロン's cooksnap of when they made ○ほうれん草とわかめの胡麻和え○.
*Jill*
*Jill* @cook_40070891

わかめの塩気がほんのりときいて美味しいです。
鉄分強化にも。
このレシピの生い立ち
家族みんな胡麻和えが好きだから１把じゃ足りない。
なのでわかめでかさ増ししたのがきっかけ。
以来、うちの胡麻和えはずっとこれです。

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材料

  1. ほうれん草 1把
  2. 乾燥わかめ 5ｇ
  3. ●醤油 小匙2
  4. ●砂糖 小匙1と1/2
  5. ●顆粒だしの素 小匙1/2
  6. ●すり胡麻 大匙2～

作り方

  1. 1

    わかめを水で戻して水気を切っておく。

  2. 2

    ほうれん草を茹でる。しっかり絞って食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ボウルに●を入れて混ぜる。
    １と２を入れてよく和える。

コツ・ポイント

わかめとほうれん草の水切りをしっかり。

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