失敗無し♪簡単でも美味しいから揚げ

カリカリ、ジュワ～のから揚げがとっても簡単に、しかも失敗知らず。時間が経ってもカリカリしてます。モモ肉は当然のｺﾄ、ムネ肉でもとっても美味しく出来上がります。 本当に、皮のカリカリ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
から揚げを作るとき、ニンニクと生姜が無かったので、代わりに酒を入れてみたところ美味しく出来たため、以来この配合に。
ニンニクの口臭も気にせずにいられるし、材料も少なくて済んで一石二鳥って感じで。

揚げ時間については、他のつけ合わせを作ることに気を取られていて、いつもより長く揚げていたら、偶然にもカリカリ・ジュワ～という食感で出来上がりました。

オススメがムネ肉でのから揚げ。パサパサせずに、本当に美味しく出来ますよ