鮭のちゃんちゃ焼き

幸ばぁちゃん
幸ばぁちゃん @cook_40037808

子供達はワクワクしながら、玉手箱を開けるようにホイルを開きました。
このレシピの生い立ち
9月の保育所給食で、人気だったレシピを作りやすいようにアレンジしています♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4~5人分
  1. 250g
  2. キャベツ 100g
  3. しめじ 30g
  4. えのき 30g
  5. 玉ねぎ 100g
  6. ・麦味噌 18g
  7.  みりん 18g
  8.  酒 6g
  9.  しょうが 3g
  10.  砂糖 3g
  11.  しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは短冊に、えのきは2~3等分に切る。
    しめじはほぐしておく。
    玉ねぎは細切りにする。

  2. 2

    味噌ダレを合わせておく。

  3. 3

    ホイルにキャベツを置き、鮭・野菜と置いて味噌ダレを落とす。

  4. 4

    ホイルを閉じ蒸し焼きにする。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

幸ばぁちゃん
幸ばぁちゃん @cook_40037808
に公開
9人の孫が居る、59歳のおばあちゃんです。ブログ「娘に伝えたいレシピ☆2」でもレシピの紹介をしています。http://blog..livedoor.jp/rio_u_u_218-one/
もっと読む

似たレシピ