鮭と大根の味噌炒め～しょうがも入れて～
ましゅ８３ @cook_40042856
やっぱり、鮭には味噌でしょ！
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼き以外に味噌を使って何かできないかなぁ～と、おもい作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は４等分。しょうがは千切り。大根は１ｃｍの厚さに切り、４等分にいちょう切りにしておきます。
- 2
調味料は合わせておきます。フライパンにごま油をしき、鮭、大根を入れ、両面焦げ目をつけます。
- 3
２に分量外の酒を入れ、蓋をし、火が通るまで火にかけます。１０分くらいかな。
- 4
火が通ったら、ショウガ、合わせ調味料を入れ、全体にからまったら完成です！
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