ほくほく☆豚と大根のみそ炒め

大根の皮をむく。2㎝位の厚さのイチョウ切りにする。耐熱皿に入れ、柔らかくなるまでレンジで5～6分チンする。

☆の材料を混ぜ合わせておく。

サラダ油で豚肉を炒める。白っぽく変わってきたら大根を入れ、更に炒める。

☆をフライパンに入れ混ぜ合わせる。水分が飛んだら出来上がり。