大根といんげんの味噌炒め
bayashi001 @cook_40133616
味噌のおかげで野菜の甘みが引き立ちます。
野菜不足のときにはコレで栄養補給！
このレシピの生い立ち
普段不足しがちな野菜をたっぷり食べれるように味付けしました
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を混ぜ合わせておく
- 2
野菜を食べやすい大きさにカットする
- 3
ひき肉に醤油をかけて揉みこむ
- 4
フライパンにごま油をひいて大根、にんじん、いんげんの順に炒める
- 5
野菜に火が通ったらひき肉を入れて炒める
- 6
ひき肉に火が通ったら１の調味料を全体にかけて水分がなくなるまで煮詰める
- 7
コツ・ポイント
野菜をしっかり炒めることによって野菜の甘みが出るのでよ～く炒めてください
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