モテレシピ!ササミの南蛮漬け

(♡)ag @cook_40059263
ヘルシーな鶏肉とお野菜もたくさんとれて嬉しい一品です^^
このレシピの生い立ち
こってりしたものを食べた翌日はサッパリしたものが食べたくなりますよね。今回はピーマン、玉ねぎ、人参があったので南蛮漬けに^^
サッパリの中に甘みも欲しくて砂糖もプラスしてみたのがこのレシピのきっかけです。
作り方
- 1
お野菜は細切りにし、調味料♢につけておきます。
- 2
ササミは筋を取り、開きます。開いたお肉に上からラップをかけてめん棒で伸ばします。塩コショウをふっておく。
- 3
2のササミに片栗粉を薄くまぶして揚げ焼きにします。
熱いうちに1に合わせて味を馴染ませたら完成です^^ - 4
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