万能薬膳タレ 和風
みるくママ0406 @cook_40080812
万能で尚且つ身体にいい♪
そんなタレを作ってみました。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていた薬膳タレをアレンジして落ち着く味に定着しました。
鍋にも豆腐にも魚にも万能に使えます！
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギ、ニンニク、しょうが、ゆずを全てみじん切りにします。
- 2
容器に材料を全て入れて混ぜるだけ。
冷蔵庫に入れておけば日持ちします。
できれば毎日振るなり混ぜるなりしてください。
コツ・ポイント
ゆずはお好みで分量をかえると自分好みの味になるはずです。
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