簡単♡やわらか♡生姜焼き

♡♡meg♡♡'s cooksnap of when they made 簡単♡やわらか♡生姜焼き.
Lealy
Lealy @cook_40077715

お肉柔らか、マイルドな味付けの生姜焼きです♡美味しくて、いっぱい食べれちゃう！
作り方はすごい簡単です～♡

このレシピの生い立ち
母から教えてもらった万能ダレを使って簡単にやわらかい生姜焼きを作ります！
ポイントは昼くらいから漬け込むこと！
それだけで、味もしみ込み、お肉柔らかに出来上がりますよ～♡

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材料

  1. 豚肉（生姜焼き用の少し厚めの肉） 好きな枚数
  2. 玉ねぎ 一個
  3. 万能ダレ 適量
  4. 生姜 お好み
  5. キャベツ（付け合わせ用） お好み

作り方

  1. 1

    レシピID :17769342

    こちらの万能ダレを用意します！
    (中身は醤油１：みりん２の割合♡それだけ）

  2. 2

    材料の用意
    玉ねぎは薄切り
    生姜はうちは買ってきたのを使う大きさにカットして冷凍しときます！楽チン♪

  3. 3

    豚肉に両面ともお好みですりおろし生姜をのせていく

    万能タレを上からかけてお肉に浸る感じでかけてください

  4. 4

    玉ねぎを上にのせて、万能ダレを少々かける

    このままラップして冷蔵庫で味をしみ込ませる（昼くらいに作ると丁度いいです）

  5. 5

    フライパンに油をひいて、
    玉ねぎと肉を焼いて
    やや火が通ったくらいで漬けていたタレも一緒に煮込み焼く。

  6. 6

    豚肉の上に玉ねぎをたっぷり乗せて召し上がれ～♡
    キャベツの千切りも添えていただきます！

コツ・ポイント

万能ダレの割合が丁度いいみたいで、辛すぎもせず、甘すぎもしない生姜焼きが出来ます！
生姜はお好みですりおろして下さいね♡
調味料はこれだけなので、失敗なしで～す！
このタレは他にも使えるので、またレシピのせます♡

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レシピ作者

Lealy
Lealy @cook_40077715
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新米主婦です♡料理に目覚め、毎日おいしいゴハンを提供できるように頑張ってます！よろしくお願いします
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