ふきとちくわと鶏肉のおふくろ煮☆

にゃろきち5527
にゃろきち5527 @cook_40077325

ほっこり優しい味★煮もの好きな人は是非っ。パクパク食べちゃいます♪油揚げを入れてもおいしいんです☆
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれるおふくろの味です♪

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材料

2~3人分
  1. ふきの水煮 1袋
  2. ちくわ 1袋
  3. 鶏もも(むねでも可) 150g
  4. ●水 50cc
  5. ●ほんだし 小さじ1
  6. ●酒 小さじ1
  7. ●みりん 小さじ1
  8. ●醤油 大さじ3
  9. ●砂糖 大さじ3
  10. ゴマ油 適宜

作り方

  1. 1

    ふき・ちくわは斜め切りに。鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいて、鶏肉を炒める。ふきとちくわを入れて、さらに軽く炒める。

  3. 3

    ●を全部入れて、弱火で10分くらい煮る。

コツ・ポイント

最後に七味唐辛子をかけて食べるとまた違うカンジでおいしいです~★

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レシピ作者

にゃろきち5527
にゃろきち5527 @cook_40077325
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札幌在住の25 歳★ 仕事が休みの時は、お母ちゃんをお休みさせてあげる為に毎日料理しています~❤家族に喜ばれるのはやっぱり肉!ですがいろんなジャンルに足つっこんでます(^∀^*)ノ 笑日記は気ままに更新しております~ヾ(≧∀≦)ノ週1ペースでの調理なので、お返しれぽなど遅くなってしまいますが、許してね♡気軽にコメやレポくれたら嬉しいっす☆ どうぞよろしくデス~♪
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