さつまいもの甘煮さん

さいかんたぁびれ
さいかんたぁびれ @cook_40087502

さつまいもが余っていたので作ってみました。
お弁当のおかずに最適です☆
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので、お弁当のおかずに作ってみました★

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材料

二人分
  1. さつまいも 半分
  2. バター 少々
  3. ごま 少々
  4. 砂糖 大さじいっぱい

作り方

  1. 1

    さつまいものあくをとります(水でさらす)

  2. 2

    いもを鍋にいれ、隠れるくらいひたひたに水をいれます

  3. 3

    砂糖大さじ一杯いれ中火で煮込みます。煮立ってきたら弱火に変えます

  4. 4

    最後にバターとすりごまをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

バターの香りが食欲をそそります

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レシピ作者

さいかんたぁびれ
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