キノコとちくわのだしポン炒め

きらり流れ星's cooksnap of when they made キノコとちくわのだしポン炒め.
aaaco☆
aaaco☆ @cook_40088069

キノコはしめじ、まいたけでも可♪
ちくわの代わりにベーコンでも美味しくできます♪
何もない時はキノコと玉ねぎだけでも♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何かもう一品作りたくて

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材料

2人分
  1. エリンギ 2本
  2. ちくわ 2本
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. 顆粒だしの素 大さじ1
  5. ポン酢 大さじ3
  6. バターorマーガリン 大さじ1と1/2
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    エリンギ、ちくわ、玉ねぎを適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンにバターを入れ切った材料を炒める

  3. 3

    火が通ったらポン酢、だしの素の順に入れて混ぜる

  4. 4

    最後にお好みで塩コショウをして完成

コツ・ポイント

ポン酢の水分が消える前にだしの素を投入するとかたまらずに味付けができます♪
火が強いとポン酢がはねたり焦げたりするので注意…

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