簡単♡納豆と新玉ねぎのかき揚げ！栄養満点

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マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020

納豆嫌いの子供でもかき揚げにすると食べれちゃいます！大根の葉も入れて栄養満点！
このレシピの生い立ち
納豆をかき揚げにすると美味しいと聞いたので、新玉ねぎと大根の葉を入れてみました

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材料

  1. 納豆 2パック
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. 大根の葉 適量
  4. 小麦粉 大さじ5〜6
  5. 水 適量
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 油 適量
  8. 塩 少々

作り方

  1. 1

    納豆をザルに入れて軽く洗いぬめりを取ります

  2. 2

    玉ねぎはスライスしておきます

  3. 3

    大根の葉はみじん切りにしておきます

  4. 4

    小麦粉を冷たい水でときます。砂糖を入れて混ぜます。あまり柔らかくなりすぎないように注意

  5. 5

    4に納豆、玉ねぎ、大根の葉を入れて混ぜます

  6. 6

    フライパンに油を入れてあたため、キツネ色になるまで揚げます

  7. 7

    油を切り盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

砂糖なしでも大丈夫ですが、少し砂糖を入れるとパリっと揚がります
栄養のある大根の葉を捨てるのはもったいないので、あったら葉っぱも食べましょう！
納豆についているタレをかけて食べても美味しいです(^o^)/

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マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020
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