♡小さい焼きどうふ♡

★ほのどんママ★
★ほのどんママ★ @cook_40070108

♡ひと口サイズの、お豆腐♡
おつまみにもok!お弁当にもok!

このレシピの生い立ち
♡幼稚園の娘が、お弁当に『豆腐を入れて!』と言ったので、焼いてみました。♡

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材料

1人〜2人分
  1. 豆腐(木綿) 約150g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉or片栗粉 少々
  4. 少々

作り方

  1. 1

    パックで売ってる焼き豆腐にしました。
    食べやすく切って、キッチンペーパーを敷き、塩コショウをふる。

  2. 2

    レンジで600w40秒程温めると、水分が出てくる。

  3. 3

    ひっくり返して、塩コショウして水気をふ拭き取り、小麦粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を5mm〜1cm程の厚さを入れて温め、豆腐を入れる!

  5. 5

    後は転がしながら、焼いて、焼き色がこんがりついたら出来上がり❤️

コツ・ポイント

フライパンに5mm〜1cm位の油を熱して、よく焼くと、豆腐の水気が時間がたっても出ませんよ。

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レシピ作者

★ほのどんママ★
に公開
沖縄在住。高校生、中学生、小学生、4才の4人の母ちゃんです!共働きで簡単・時短、野菜も摂れて子供も喜ぶ!を心がけてます。
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